Permenkes Air Minum Sebagai Acuan Standar Air Minum, Termasuk Permenkes Air Bersih

Permenkes air minum di atur ketentuannya pada SK PERMENKES No. 492 Tahun 2010 adalah peraturan tentang kualitas standar air minum.  Permenkes ini juga mengatur tentang Permenkes air bersih, yang tentu kualitas air sedikit lebih rendah.

Ketentuan Permenkes Air Minum ini bertujuan agar ada acuan yang menjadi standar air minum.  Standar ini sangat penting untuk masyarakat, juga beberapa supplier dan kontraktor yang berkecimpung tentang water treatment.

Kualitas air di Indonesia beragam, karena mempunyai beberapa sumber.  Sehingga ketika ingin menjadikan air untuk konsumsi, maka aturan standar ini yang menjadi acuan standar kualitas air minum.

Permenkes adalah Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia, tentunya ada beberapa Permenkes lainnya yang menaungi standar Departemen Kesehatan.  Khusus untuk bidang yang berhubungan dengan kualitas air, saat ini menggunakan Permenkes Air Minum terbaru adalah SK PERMENKES No. 492 Tahun 2010.

Permenkes lainnya yang hampir sama mengenai kualitas air adalah : Peraturan Menteri Kesehatan Republik Indonesia NOMOR 32 TAHUN 2017, tentang”

“STANDAR BAKU MUTU KESEHATAN LINGKUNGAN DAN PERSYARATAN KESEHATAN AIR UNTUK KEPERLUAN HIGIENE SANITASI, KOLAM RENANG, SOLUS PER AQUA, DAN PEMANDIAN UMUM”.

Permenkes Air Minum sudah beberapa kali mengalami perubahan.  Setiap terjadi perubahan, maka Permenkes sebelumnya tidak dijadikan patokan lagi.  Kondisi – kondisi perubahan tentunya mengacu kebutuhan standarisasi yang baru, menyesuaikan perkembangan standar nasional maupun internasional.

Sebelum menggunakan Permenkes air minum yang terbaru ini, standar air minum menggunakan nomor Permenkes 907/Menkes/SK/VII/2002.  Permenkes ini juga mengatur tentang syarat- syarat pengawasan standar air minum.

Permenkes Air Minum No. 492 Tahun 2010 adalah sebagai pengganti Permenkes yang sebelumnya yaitu Permenkes Nomor 907/Menkes/SK/VII/2002.  Pengalaman selama ini bahwa perubahan peraturan umumnya terjadi lebih dari 5 tahun.

Dengan terbitnya SK Permenkes Air Minum No. 492, maka keputusan Menteri Kesehatan nomor 907/Menkes/SK/VII/2002 sudah tidak bisa menggunakannya lagi sebagai standar air minum.

Peraturan ini tentunya tidak saja untuk masyarakat luas, namun organisasi, perusahaan dan pihak – pihak yang berhubungan dengan standar air minum bisa mengacu ke peraturan tersebut.  Dan perlunya sosialisasi bahwa dihilangkannya standar Permekes Air Bersih.

Dengan menjalankan peraturan Permenkes Air Minum tersebut, maka setiap penyelenggara air minum wajib untuk memenuhi kualitas produk dengan standar air minum dengan kualitas yang baik bagi kesehatan masyarakat.

SK PERMENKES AIR MINUM No. 492 TAHUN 2010 –  Tentang Standar Air Minum DOWNLOAD DISINI.

Selain peraturan air minum pada peraturan lama mempunyai peraturan Permenkes Air Bersih tentang air bersih.  Perbedaan standar kualitas air minum dan air bersih sesungguhnya tidak signifikan. Perbedaan utamanya adalah pada unsur Mikrobiologi dan nilai TDS air.

Sampai sejauh ini belum ada informasi tentang pedoman yang baru Permenkes Air Bersih.  Untuk itu ketentuan standar yang digunakan oleh praktisi water treatment adalah SK PERMENKES No. 416 Tahun 1990 Tentang : Syarat-syarat Dan Pengawasan Kualitas Air .

SK PERMENKES AIR MINUM dan PERMENKES AIR BERSIH No. 416 TAHUN 1990 dapat di DOWNLOAD DISINI.

Untuk pengolahan air laut, dengan TDS yang cukup tinggi tujuan pertamanya adalah agar mendapatkan air bersih.  Sehingga kualitas dari proses ini tentunya tidak asin lagi, dan memenuhi standar permenkes air bersih.

Apabila akan meningkatkan kualitas menjadi standar air minum, maka harus menambahkan satu unit reverse osmosis.  Pada TDS air baku yang tinggi, biasanya tahap pertama nilai TDS masih tinggi.

Ketentuan syarat kualitas air minum sudah menyebutkan syarat terhadap parameter uji, seperti lampiran Permenkes Air Minum.  Namun untuk kepentingan praktis, bisa melihatnya secara visual.  Sesuai karakteristik kualitas air minum adalah tidak berwarna, tidak berbau dan tidak berasa, maka pengamatan visual bisa menjadi acuan sementara.

Apabila pengamatan visual cenderung kualitasnya baik, pada umumnya hasil analisa laboratorium sesuai Permenkes Air Minum juga cenderung baik.  Hal ini tentu merupakan tindakan spekulasi yang harus mengikutinya dengan pengujian “simple test” seperti pengujian TDS, pengujian Mn, Fe, Hardness, dll.

Apa perbedaannya antara kualitas air minum dan kualitas air bersih?  Perbedaan standar antara air minum dan air bersih terletak pada mikrobiologi dan TDS.  Unsur mikrobiologi adalah E-coli dan salmonela.  Sedangkan unsur TDS, pada air minum maksimum 500 ppm dan air bersih 1000 ppm.

Di bawah ini rangkuman standar air minum, sebagai berikut:

Untuk mengetahui kualitas air minum atau kualitas air bersih, hendaknya melakukan Uji Analisa Air Baku sesuai standar Permenkes Air Minum.  Uji ini bisa melakukannya di beberapa tempat dengan bebas.  Tujuan hasil uji analisa air tentu bermacam – macam, misalnya untuk kebutuhan sendiri, untuk standarisasi SNI, untuk Pre-Test instalasi pengolahan air, uji baku matu limbah, dll.

Beberapa tempat untuk melakukan uji analisa air yang umum adalah Laboratorium Departemen kesehatan (DepKes), Sucofindo, PDAM, serta beberapa Universitas.

Standar pengujian mempunyai 2 parameter pokok, yaitu  : uji KIMIA – FISIKA dan uji MIKROBIOLOGI.  Umumnya paket pengujian bisa terpisah, misalnya Kimia – Fisika saja.  Pada pengeboran air tanah, pada umumnya hanya memerlukan uji Kimia – Fisika saja.  Namun jika ingin mengetahui E-coli, salmonela, dll., maka membutuhkan uji Mikrobiologi.

Standar pengujian mempunyai 2 parameter pokok, yaitu  : uji KIMIA – FISIKA dan uji MIKROBIOLOGI.  Umumnya paket pengujian bisa terpisah, misalnya Kimia – Fisika saja.  Pada pengeboran air tanah, pada umumnya hanya memerlukan uji Kimia – Fisika saja.  Namun jika ingin mengetahui E-coli, salmonela, dll., maka membutuhkan uji Mikrobiologi.